Nuestros Servicios

Una experiencia gastronómica para cada ocasión

Desde bodas íntimas hasta grandes eventos corporativos, cada servicio está diseñado para superar tus expectativas.

Wedding Catering

El sabor perfecto para el día más especial

Tu boda merece una experiencia gastronómica que esté a la altura de ese momento único. Diseñamos menús personalizados desde el cóctel de bienvenida hasta la cena de gala, con opciones para todos los gustos y tradiciones. Trabajamos contigo para crear una propuesta que refleje tu historia y deleite a cada invitado.

Menús personalizados y degustaciones previas
Servicio de cóctel, cena y barra de postres
Coordinación con el equipo del evento
Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten
Montaje y desmontaje incluidos

Desde 20 hasta 500+ invitados

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Chef Privado

Tu propio chef, en tu espacio

Disfruta de la experiencia de un restaurante de lujo en la comodidad de tu hogar, villa o apartamento. Polanco diseña un menú exclusivo para ti, selecciona los mejores ingredientes y se encarga de todo — desde la mise en place hasta el último plato. Ideal para cenas románticas, reuniones íntimas o simplemente darte el lujo que mereces.

Menú degustación de 4 a 7 tiempos
Selección de ingredientes frescos y locales
Maridaje de vinos disponible
Servicio completo: cocina, servicio y limpieza
Disponible para 2 a 20 personas

2 a 20 personas

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Eventos Corporativos

Impresiona a tus clientes y equipo

La gastronomía es una herramienta poderosa en los negocios. Ofrecemos catering profesional para lanzamientos de productos, reuniones ejecutivas, cenas de gala corporativas, team buildings y celebraciones de fin de año. Nuestro servicio impecable y presentación de alto nivel reflejan la imagen de tu empresa.

Coffee breaks, almuerzos y cenas ejecutivas
Estaciones de comida temáticas
Personal de servicio uniformado
Opciones de menú buffet o servicio a la mesa
Facturación corporativa disponible

Desde 10 hasta 1,000+ personas

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Cumpleaños

Celebra con el sabor que mereces

Cada cumpleaños es una celebración única. Creamos experiencias gastronómicas personalizadas que van desde brunchs elegantes hasta cenas temáticas de lujo. Pasteles artesanales, estaciones de bocadillos gourmet y menús diseñados especialmente para el festejado hacen de este día algo verdaderamente memorable.

Menús temáticos personalizados
Pasteles y postres artesanales
Estaciones de bocadillos y cócteles
Decoración de mesa coordinada
Opciones para todas las edades

Desde 10 hasta 200 personas

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Villa Dining

La experiencia de restaurante en tu villa

Imagina una cena al atardecer en la terraza de tu villa, con el sonido del mar de fondo y platos de alta cocina servidos en tu mesa. El servicio Villa Dining transforma cualquier espacio en un restaurante de lujo privado. Perfecto para vacaciones en Las Terrenas, Punta Cana, Cap Cana, Casa de Campo o cualquier villa en República Dominicana.

Cenas al atardecer o bajo las estrellas
Menú de temporada con ingredientes locales
Servicio de sommelier disponible
Montaje elegante incluido
Disponible en toda la República Dominicana

2 a 30 personas

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Servicio de Bartender

Cócteles de autor para elevar tu evento

Lleva la experiencia de un bar de lujo directamente a tu evento. Nuestros bartenders profesionales diseñan cartas de cócteles personalizadas, desde clásicos reinventados hasta creaciones exclusivas con ingredientes locales. Ideal para bodas, eventos corporativos, celebraciones privadas y cualquier ocasión que merezca una barra de primer nivel.

Carta de cócteles personalizada para tu evento
Cócteles de autor con ingredientes premium
Barra de mocktails y opciones sin alcohol
Bartenders certificados y uniformados
Montaje completo de barra incluido

Desde 20 hasta 500+ personas

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BBQ & Grill Experience

El arte del fuego, elevado a otro nivel

Una experiencia de parrilla premium que va mucho más allá del asado tradicional. Cortes selectos de carne, mariscos frescos, marinados artesanales y técnicas de ahumado que transforman cada bocado en una experiencia sensorial. Ideal para reuniones al aire libre, celebraciones en playa o jardín y eventos informales de alto nivel.

Cortes premium: ribeye, tomahawk, costillas
Mariscos frescos y langosta disponible
Marinados y salsas artesanales
Estación de acompañamientos gourmet
Experiencia interactiva con el chef

Desde 10 hasta 300 personas

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También ofrecemos

Brunch de Lujo

Desayunos y brunchs elegantes para ocasiones especiales.

Cenas Temáticas

Noches gastronómicas con temáticas específicas: italiana, japonesa, mediterránea.

Clases de Cocina

Aprende técnicas culinarias de la mano del chef en experiencias privadas.

Catering para Yates

Servicio de catering a bordo para travesías y celebraciones en el mar.

¿No encuentras lo que buscas?

Cada evento es único. Cuéntanos tu idea y crearemos juntos una propuesta gastronómica a tu medida.

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